Representantes dos grupos organizados de mulheres de Cândido Godói tiveram a oportunidade de participar na terça-feira (8/11) de um curso de panificados realizado na comunidade da Esquina União.

A capacitação é resultado da parceria entre a Associação Municipal das Mulheres Rurais (Ammur) e as Farinhas Nordeste, com o apoio da Emater/RS-Ascar, objetivando qualificar a alimentação das famílias demonstrando a versatilidade dos alimentos que fazem parte das propriedades rurais e levando em consideração a cultura alimentar local.  

A extensionista social da Emater Elizane Kin, destaca o impacto da realização dos cursos na alimentação das famílias do município. "Se formos avaliar que foram 47 participantes, sendo em média de três pessoas por família, iremos impactar diretamente somente com esse curso a alimentação de 141 pessoas", destaca. 

O instrutor Joeci Roberto Santanna apresentou receitas livres de conservantes, reiterando-se a importância das boas práticas de manipulação dos alimentos. Com o curso, as participantes têm a oportunidade de conhecer novas formas de aproveitar os alimentos produzidos por suas famílias, num contexto de economia e oportunidade de diversificação da renda.