Para que o trabalho com manejo e defesa sanitária animal possa chegar a um maior número de famílias, de forma qualificada e continuada, a Emater/RS-Ascar implantou Unidades de Referência Tecnológica (URTs) em diferentes pontos da região administrativa de Santa Rosa. Para isso conta com a parceria de dezenas de famílias que permitiram que fosse realizado acompanhamento em sua propriedade de modo que os resultados alcançados sejam apresentados a outros agricultores e pecuaristas familiares, inspirando melhorias em suas atividades, na ampliação da qualidade de vida e geração de renda, com acesso a novas tecnologias e políticas públicas.
São 35 URTs de bovinocultura de leite existentes na região, sendo que nestas propriedades recebem atenção a gestão da propriedade, o manejo geral e sanitário do rebanho, alimentação e nutrição (forrageiras anuais e perenes, fenação, silagem, pré-secados, fenos e mineralização), criação correta de terneiras e novilhas, genética adequada, produção de leite de qualidade, bem-estar animal, comercialização do produto, sistema de produção à base de pasto em pastoreio rotacionado e algumas em compost barn, além de aspectos gerais de toda a cadeia do leite.
"Estas propriedades recebem visitas periódicas da Emater e se prepararam cada vez mais para serem atrativas em questões produtivas e outros aspectos como bem-estar familiar e, assim, receber e inspirar outros produtores e também para ser sede de dias de campos", explica o extensionista do escritório regional da Emater de Santa Rosa, Jorge João Lunardi.
A pecuária familiar é a ênfase nas unidades de referência tecnológica de seis municípios, sendo eles Santo Antônio das Missões, São Luiz Gonzaga, Bossoroca, Garruchos, Dezesseis de Novembro, Porto Xavier, Pirapó e São Miguel das Missões. Nelas estão sendo estruturadas questões voltadas ao melhoramento do campo nativo e manejo animal. Também há seis URT’s em ovinocultura, que recebem visitas periódicas da Emater, com vistas a melhor produção de carne e lã, além do aproveitamento no artesanato rural.
O controle de carrapatos é acompanhado em URTs de 14 municípios, com atividades focadas em Santa Rosa, Cerro Largo, Santo Antônio das Missões, Senador Salgado Filho, Guarani das Missões, Garruchos, Cândido Godói, Pirapó, Doutor Maurício Cardoso, Campina das Missões, Três de Maio, Alecrim, Boa Vista do Buricá e Ubiretama. Nestas propriedades está sendo orientado o de controle destes parasitas e da tristeza parasitária, de uma forma orgânica, com menos químicos, usando homeopatias, probióticos, bioinsumos diversos, plantas medicinais e controle mecânico. Os agricultores também recebem orientações sobre o controle do ciclo do carrapato, com menor uso de produtos tóxicos e com menor poder residual no leite e na carne.
