Quase dois anos após a última Oficina de Culinária Italiana (realizada em 14 de dezembro de 2019), devido à pandemia de Covid-19, a Associação Cerro-larguense da Etnia Italiana (ACEI) e a Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) - Campus Cerro Largo retomaram as atividades de caráter cultural na última sexta-feira (26/11).
O tortéi (Tortelli), um prato típico da culinária italiana originário da região da Lombardia, foi o tema da oficina, ministrada por Helena Bertagnoli na sede da ACEI, junto ao Parque Municipal de Exposições Elemar Kuhn, em Cerro Largo, com apoio cultural do Moinho, Atacado e Supermercados Jaeschke.
A Associação Cerro-larguense da Etnia Italiana (ACEI) agradece à parceria com a UFFS-Cerro Largo, bem como o patrocínio cultural do Moinho, Atacado e Supermercados Jaeschke.
